Referência: PRYSTHON, Cecilia. Informacao em nutricao : producao e transferencia de tecnologia. . In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIBLIOTECONOMIA E DOCUMENTACAO, 19., 2000, Porto Alegre. Anais. Porto Alegre : PUCRS, 2000. 11p.
Descritor(es): INFORMACAO TECNOLOGICA; TRANSFERENCIA DE INFORMACAO; NUTRICAO
Resumo: Trata de informacao tecnologica, sua criacao, desenvolvimento de bens e servicos ate sua transferencia e incorporacao pela sociedade, tendo como objeto de estudo o Laboratorio de Experimentacao e Analise de Alimentos - LEAAL do Departamento de Nutricao/UFPE. Atraves de uma analise da literatura apresenta acoes e mudancas necessarias para tornar visiveis e mais adequados os mecanismos de transferencia tecnologica no ambito da universidade e comunidade externa
Número de Chamada: CD-ROM, NO SETOR DE REFERENCIA
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