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Referência:
PINTO, Adilson Luiz, PAREDES, Alejandro. Redes de Producción científica e industrial en la vitivinicultura mundial: Las Grandes Capitales del Vino durante la primera década del siglo XXI. Informação e sociedade: estudos, Joao Pessoa, v. 25, n. 2, p. 39-50, maio/ago. 2015
Descritor(es):
REDES CIENTÍFICAS; VITIVINICULTURA; CIENCIA E INDUSTRIA
Resumo:
Este trabajo analiza la relación entre la producción científica y la
producción industrial en la vitivinicultura mundial. Se propusieron
los siguientes objetivos: (i) Verificar la evolución mundial de las
zonas vitivinícolas y las tendencias de la producción de vino en
la primera década del siglo XXI; (ii) Analizar en el escenario
mundial, las instituciones de investigación sobre la vitivinicultura;
(iii) Indagar sobre la producción científica y su colaboración
en redes entre los años 2001 y 2010 y; (iv) Comparar la
productividad vitivinícola con la producción científica sobre ese
tema. Los recursos utilizados para esta investigación fueron
reportes estadísticos de la Organización Internacional de la Viña
y el Vino; y fuentes bibliográficas y de la Web of Science. Para
ello, en un primer momento se analizó la tendencia mundial de
esta agroindustria y la conformación de la red de las Grandes
Capitales del Vino y posteriormente se estudió las publicaciones
sobre vitivinicultura de estas regiones en Web Of Science.
Endereço eletrônico:
http://www.ies.ufpb.br/ojs2/index.php/ies/article/view/39 Acessado em: 25 nov. 2015.
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